17/06 Cidade: Blumenau Empresa: DMG SERVICOS DE LIMPEZA
Auxiliar de cozinha para ajudar o cozinheiro na preparação das refeições.
Limpeza e preparação de alimentos, cozinha.
Ajudar o cozinheiro em tudo que for necessário para garantir a qualidade e eficiência da cozinha.
Escala 12x36
horários 08:30 às 20:30 ou 10:30 às 22:30
salário R$ 2250,00
assiduidade R$ 300,00
refeição e lanche no local
após 3 meses plano odontológico
seguro de vida
vale transporte
Preparo e pré-preparo
higienização: Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e outros ingredientes.
Porcionamento: Pesar e separar queijos, carnes, hambúrgueres e acompanhamentos para facilitar a montagem ágil dos lanches.
Montagem: Auxiliar na montagem de sanduíches, porções, salgados e bebidas conforme o padrão do estabelecimento.
Limpeza e organização
higienização do local: Lavar panelas, bandejas, pratos, talheres e utensílios utilizados durante o expediente.
Limpeza de equipamentos: Limpar chapas, fritadeiras, bancadas, geladeiras e freezeres.
Lixo e resíduos: Recolher o lixo da cozinha e realizar o descarte correto seguindo as diretrizes de vigilância sanitária.
Controle de estoque e armazenamento
organização da despensa: Armazenar os alimentos de forma correta, garantindo o rodízio de estoque e o controle de validade.
Reposição: Monitorar a quantidade de ingredientes e avisar a gerência sobre a necessidade de reposição de insumos